Paolo Petrilli, Pomodori passati

7,60 

Pomodoro tondo e pomodorini prunilli scottati, passati e confezionati con una foglia di basilico. Confezione da 700 grammi.

Descrizione prodotto

Da pomodori di varietà pressoché abbandonate, coltivate solamente da pochi contadini: gli autentici “San Marzano”, il pomodoro tondo “Torre Maggiorese” ed i minuscoli e tondi “Prunilli”, tutti provenienti da vecchi ceppi a basso rendimento e dal sapore concentratissimo. Due terzi di pomodoro tondo torremmagiorese, un terzo di pomodorini prunilli scottati insieme alcuni minuti, scolati in cesti di acciaio perchè perdano tutto il liquido, passati e confezionati in vasi di vetro con una foglia di basilico fresco. Senza coloranti e conservanti.

Informazioni aggiuntive

Materia prima

Pomodoro tondo torremaggiorese e pomodori prunilli.

Formato

700 grammi

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Produttore

Paolo Petrilli, Lucera

Termini di conservazione

12 mesi

Suggerimenti

Solo materie prime di primissima scelta. Senza conservanti e coloranti aggiunti.

Ingredienti

Pomodoro tondo, pomodorini a secco, basilico.

Tabella nutrizionale

  • Valore energetico: 22 kcal / 93 kj
  • Grassi: 0,2 g
  • Acidi grassi saturi: 0 g
  • Carboidrati: 3 g
  • Zuccheri: 3 g
  • Proteine: 1,3 g
  • Sale: 0,41 g
  • Recensioni

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