Corzano e Paterno: non solo “pecorino toscano”
La Fattoria di Corzano e Paterno appartiene alle famiglie Gelpke e Goldschmidt, eredi dell’architetto svizzero Wendelin Gelpke. La fattoria è il centro di un’intensa attività rurale cui sono tutti, direttamente o indirettamente, legati. Si estende su cento ottanta ettari e produce vino, olio extravergine d’oliva e formaggi. La proprietà è composta da due fattorie [...]