Corzano e Paterno: non solo “pecorino toscano”

La Fattoria di Corzano e Paterno appartiene alle famiglie Gelpke e Goldschmidt, eredi dell’architetto svizzero Wendelin Gelpke. La fattoria è il centro di un’intensa attività rurale cui sono tutti, direttamente o indirettamente, legati. Si estende su cento ottanta ettari e produce vino, olio extravergine d’oliva e formaggi. La proprietà è composta da due fattorie [...]

By | 2017-04-20T14:50:37+02:00 Febbraio 23rd, 2017|Formaggi|0 Commenti